:: Cubaan Pertama Roti Sosej Pintal ::

       Tadi masa kat office kemain belek2 resepi utk buat roti.. Pastu terlintas nak buat roti sosej utk adik2.. balik dri opis terus singgah kat bakery beli bahan2 untuk buat roti ..

nak buat roti ni simple je.. ni resepi ye.. sy amek kat chempakamerah.blogspot.com

Bahan-bahan :

- 2 1/2 cawan tepung gandum

- *1 paket yis (aku pakai brand mauripan)

- *1 sk garam

- *2 sb gula

- 1 sb mentega

- 1 sb susu sejat

- 3/4 cawan air suam

- 1 sb bread softener (ni aku tambah, saje nak try tengok apa hasilnya)

- oregano (penambah rasa)

Egg Wash:(satukan dan kacau rata)
1 biji telur C
50ml air

Cara-cara :

- Masukkan bahan bertanda * kedalam air suam. Biarkan 10min.

- Masukkan air suam ke dalam tepung dan mentega.

- Uli tepung sampai jadi doh (tidak melekat. Boleh tambah tepung jika masih melekat)

- Rehatkan doh selama 45min (doh akan mengembang 2 kali ganda)

Uli doh sampai xmelekat kat tgn..

                                          

                                            potong sisi doh untuk membuat pintalan

pintal selang seli kiri dan kanan biar nampak bersilang baru cantik..ni xnampak sgt..serabut je ..hahahahaa

bila dah siap pintal semua dah sapu egg wash dan tabur la origano ckt penambah rasa. Bakar selama 20min dengan kepanasan oven 160 darjah celcius. Api atas bawah ok?

Kalau agak-agak terlalu panas or kurang panas, pandai-pandai la korang adjust api oven tu ye..

Boleh la dihidang minum petang ataupun untuk berbuka..skrng bulan puasa kan... SELAMAT MENCUBA!!

:: HOmemade Pizza With Roti Gardenia ::

So, today is holiday,rutin harian hari minggu adalah teman my umi ke tesco. Sejak cuti ni dah jadi driver umi balik. nak dijadikan cerita beli la barang u buat pizza konon nye balik td nk buat pizza. but ade sesetengah barang yang xdijumpai. terbengkalai la pizza tu..

         bila perut rasa lapar,intai dapur nampak roti gardenia idea pun datang, buat jela pizza dengan roti gardenia je.. 

Bahan y diperlukan u buat pizza y simple amat ni:

 

* roti gardenia

* sos cili/ tomato

*sosej

*sos blackpepper

*oregano

* mozarella cheese.

tabur je ekt suka hati korang, oregano tu jangan letak banyak sangat.secubit pn dah rasa.. 

ini lah hasil nye..

Yummy kan? walaupun simple tapi rasanya lebih kurang dengan instant pizza yang selalu beli kat Kilang Roti Florida Pasir Mas tu

Selamat Mencuba!!

:: Si poyeh Bambam Cikebum cikebum ::

Ni nak cerita pasal kucing kesayangan si poyeh cikebum2.. bila sy balik kg je mesti bolat je peyut dia tu..hahaha..yela asyik bagi makan je.. dah 6 tahun poyeh hidup dengan family sy..dh macam kuarga sendiri dah..

ManJA Je dia ni..


kalo balik je kg mesti cari objek segumpal ni dlu..manja sgt dia.. nk tido dgn org je.menempek je kat org.klo lapar kemain luas g mulut dia mnganga..hahaha..jom layan gambar lagi..

Perut ke belon besar sgt tuuuu?? hahahaha

Kerlas kau jah..tgk muvee lg..

::Late post : My suprise besday::

Dah almost one year baru nk post gambar birthday tahun lepas..hahaa..by the way last year was the best besday for me.. dpt suprise dr housemates and cinta hati ku.. seriously xsangka deorng akn buat suprise cam tu kat sy.. At first semua buat dek je kat sy, then tb2 dgr bunyi bnda jatuh kat dapur rupanya deorng dh rancng nk kejutkan sy.. yang paling best, cinta hati buat xtau je aritu tgk2 terpacak dpn umah sewa bawak hadiah n muffin, katanya tu je yang dia sempat beli utk sy..xpe..sy xkesah pn.. jom menjamu mata dgn gambar2 yang ad..

Tq frens n my love

Muka happy je semua

gift from him n cake from housemates